Co je to ketóza a proč vám pomůže zhubnout? Ketóza je stav, kdy tělo začne pro získání energie sahat do tukových zásob. Tento stav nastane, když snížíte přísun sacharidů a zvýšíte příjem bílkovin. Jedná se tedy o nízkosacharidovou dietu.
Ketogenní dieta vychází ze zvýšení příjmu bílkovin a snížení příjmu sacharidů. Není to ale škodlivé? V tomto případě se nemusíte bát. Váš organismus totiž začne produkovat ketolátky, které chrání svaly, ledviny i srdce a slouží jako hlavní zdroj energie místo glukózy.
Pravidla diety:
- Jezte tři jídla denně a jezte jen, když máte hlad
- Vybírejte si kvalitní potraviny – od famářů, z domácích chovů
- Jezte maso, zeleninu, uzeniny, ryby, mléčné výrobky, vejce, ruky, ořechy
- Ovoce se doporučuje zařazovat až po 4 – 6 týdnech
- V případě ořechů si hlídejte jejich množství sacharidů
- Vyhledejte si příklady jídelníčků pro kettogenní dietu, abyste měli dostatečnou inspiraci
Zakázané potraviny
- Sladkosti, dorty, koláče
- Pečivo
- Ovoce
- Alkohol
- Slazené nápoje
- Majonézy
- Kompoty
Výhody diety:
- Rychlý úbytek váhy
- Nemáte pocit hladu, protože jíte dostatek bílkovin a zeleniny, které jsou velmi syté
- Nemáte chuť na sladké
- Neubýváte na svalové hmotě – ketolátky chrání svaly
- Hubnete tuk – tělo začne sahat do tukových zásob, aby získalo energii
Nevýhody diety:
- Může se dostavit velký jojo efekt
- Nevolnost, bolesti hlavy, změny nálad, únava
- Není vhodná pro kojící a těhotné ženy, osoby trpící onemocněním jater a ledvin
- U některých osob se může vyskytnout zácpa, protože během diety nepřijímáte dostatek vlákniny
Dietu je vhodné konzultovat s lékařem, lékařem vedená může mít také daleko lepší účinek. Odborník bude také dohlížet na správný příjem živin ve všech pokrmech.
Tato dieta je velmi podobná proteinové dietě harvardského profesora George L. Balckburna. Která funguje na nahrazování určitých jídel proteinovými koktejly, aby docházelo k vyššímu příjmu proteinů. Zvyšujete také příjem vybrané zeleniny – jako je brokolice, květák, cuketa, pórek, ředkvičky, okurka, fazolové lusky, zelí, řeřicha. Dietu je lepší vést pod lékařským dohledem i přesto, že se jedná o dietu bezpečnou.
Pohyb při dietě:
U těchto diet je také vhodné cvičit pouze lehce, vhodné je například plavání.
